Desde su creación la UNSAdA ha implementado una propuesta educativa centrada en las personas mayores de 55 años. El Programa de Educación Continua para Adultos Mayores (PECAM), concibe a la educación como Derecho Inalienable de los seres humanos, sin que la edad signifique una limitación para seguir aprendiendo. Además, el programa promueve una visión de la educación como recurso válido en la prevención y promoción de la salud; es decir educación que plantee como objetivo aprender placenteramente, en relación con sus intereses y posibilidades, introduciendo nuevos espacios de interacción, nuevos vínculos, proporcionando la satisfacción de acceder a lo elegido, ya que concebimos al aprendizaje como un proceso continuo que se realiza durante toda la vida.

El PECAM involucra cursos, seminarios y talleres donde los participantes desplieguen su potencial intelectual y creativo, su disposición para su reinserción y protagonismo social, vehiculizadores de la salud física, mental y emocional.